White
Cape of Good Hope
Laing Semillon
Vaak vind je Semillon in witte blends, daarom is deze wijn (100% Semillon) een interessante ontdekking. Bij de eerste slok weet je: deze wijn is zinderend fris, maar is tegelijkertijd mooi vol en elegant. Tonen van kaffir lime, citroenzest, maar ook nectarine en subtiele houttonen die het fruit supporten.
Serruria Chardonnay
Dit is een verfijnde Chardonnay, gemaakt van heel oude druivenstokken, die weinig maar geconcentreerd fruit produceren. Tonen van rijpe perzik, passievrucht en limoenzest. Verder is deze mooi gebalanceerde wijn mineralig en zacht ‘boterig’. Subtiel hout en een eindeloze afdronk.
Van Lill & Visser Citrusdal Mountain
Chenin Blanc
Ook deze wijn komt uit de best gewaardeerde wijnstreken van Afrika (terroir: de optimale combinatie van oude wijnstokken, perfect klimaat, passende grond voor de druif). Tussen het geurende Fynbos en Rooibos en de grazende schapen staan intense, oude wijnstokken. Dit is pure expressie van Zuid-Afrika want de Chenin is al meer dan 350 jaar de meest aangeplante druif hier. De ruim 50 jaar oude druivenstokken geven complex en geconcentreerd fruit met frisse zuren en unieke terroir-expressie.
Tasting note
Deze wijn importeerden we al eerder en was de favoriete witte wijn! Tonen van verse toast, necatrine, abrikoos en perzik. Subtiel gebruik van hout, verrassend frisse zuren, een intrigerende twist van ‘Naartjie’ (mandarijn) in deze spannende wijn met een intense afdronk.
Altima Sauvignon Blanc
Deze Sauvignon Blanc is seriously different! Dat komt door vriendelijke tonen van vijgenblad en passievrucht en een tikkeltje citrus, gras, asperge en vuursteen. Deze Sauvignon Blanc is rond, expressief, maar subtiel. Hij is fris, maar zacht. Je proeft kaffir lime, citroenzest en witte peper.
Terra Del Capo Pinot Grigio
De druiven van deze klassieke Pinot Grigio komen uit vier verschillende gebieden in de ‘Western Cape’ die de wijn elk hun eigen bijzondere eigenschappen meegeven: frisse zuren en citrus uit Groenekloof, frisse appel uit Elandskloof en de druiven uit Franschhoek en Stellenbosch geven tonen van rijpe meloen en perzik die de wijn diepgang en body geven.
Protea Lifestyle Range 
Chenin Blanc
Als je deze wijn op tafel zet, maak je niet alleen indruk met zijn uiterlijk, maar het is ook een verrassende wijn; een fruitgedreven wijn met frisse zuren. Tonen van groene appel, exotisch fruit, kamperfoelie en peer.
Chardonnay
In de neus: perzik, nectarine en kamperfoelie, gemengd met meloen en vanille. Je proeft ongeveer hetzelfde terug in deze no-nonsense Chardonnay. Zacht, fris met een mooie afdronk. En zoals alle wijnen van de Protea-range zit ook deze in een prachtige, hippe fles.
Sauvignon Blanc
Kruisbessen, passievrucht en guave in de neus verleiden je om een slokje te nemen van deze Sauvignon Blanc, waarna je tropisch fruit proeft, maar ook rijpe citroen en ananas. Een frisse wijn met een ‘crisp, dry finish’.